无水番茄龙利鱼

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作者: lulututu
夏天快来了,很多盆友都加入了减脂小分队,做了这道拌饭绝绝子的番茄龙利鱼,清淡轻食也可以很养眼哦~

用料

无水番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材,龙利鱼切成片,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,金针菇去掉根部,切成两段然后洗净备用,莴笋去皮切成斜片;

步骤 2

番茄顶部划十字,用开水烫一烫后,轻松就可以撕去番茄皮,然后剁成碎粒;

步骤 3

煮一锅水,将龙利鱼焯水后捞出;

步骤 4

锅内加入油烧热,倒入番茄粒, 炒出水分;

步骤 5

加入龙利鱼、莴笋片、金针菇和盐一起,中小火煮至3~5分钟分钟;

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步骤 6
步骤 6

最后撒上葱花,装入焖烧罐即可。

菜谱创建时间:2021-04-15 11:24:58
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