生烤排骨

①、排骨洗净，多用清水泡两次。 姜切丝、葱切段儿、调料都拿出来，方便一会儿腌肉

②、把切好的葱姜倒进肉盆里，再撒上味好美的生姜粉、黑胡椒粉、鲜辣味粉、五香粉、孜然粉通通撒进去，再倒点儿料酒，加上酱油、豆瓣酱、一丢丢白糖，下五爪抓匀，试试味道

③、味好美的调料，用起来很顺手！

④、抓匀调料的排骨放保鲜盒里腌上一晚 赶时间的话，腌上40分钟也可以的

⑤、烤箱220℃预热，烤盘铺上锡纸，把腌好的排骨摆上去

⑥、排骨上面再盖一层锡纸，把它裹在里面慢慢烤，这样排骨会更滋润！ 旁边我给放上了些红薯，一举两得嘛

⑦、30分钟后拿出来，取开上层锡纸，嗯……基本已经熟啦！ 不过颜色有点儿淡，我又给加了点儿佐料：酱油、孜然、辣椒粉、油，混匀了刷在肉肉上面，再回炉15分钟

⑧、出炉装盘，撒芝麻，好香！

⑨、再来点儿香菜吧……可以洗手开啃了……香！