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济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼
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作者：
Kim家的一日三餐
用料
济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼的做法步骤
步骤 1
准备所需食材，带鱼清洗干净。
步骤 2
食材按照上图切好备用。
步骤 3
3勺细辣椒粉
步骤 4
1勺粗辣椒粉
步骤 5
1勺盐
步骤 6
半勺姜末
步骤 7
1勺蒜泥
步骤 8
4勺酱油
步骤 9
3勺料酒
步骤 10
3勺糖，搅拌均匀，尝一下咸淡可再酌情添加。
步骤 11
将萝卜片平铺到锅中。
步骤 12
倒入抹过萝卜的清水再加入半勺的调制辣椒酱，盖上锅盖等水开。
步骤 13
水开后铺上带鱼段。
步骤 14
每块儿带鱼抹上酱料，用勺子将汤汁撒在带鱼上。
步骤 15
撒上洋葱、青红辣椒、大葱段，盖盖子中火慢炖30分钟。
菜谱创建时间：2021-04-15 23:10:13
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