快手蔬菜粉版本青团

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作者: 晓九儿
今年采了好多艾草,摘好,焯水,榨汁,然后炒馅,各种忙呵,终于三天内完工了,结果一尝,傻眼了,第一次焯艾草,才发现可能是小苏打放多了,无奈之下,只能放弃艾草青团,做个彩团子吧,简单快手,孩子们很捧场,记录一下激励自己吧

用料

快手蔬菜粉版本青团的做法步骤

步骤 1

木薯粉72克,糯米粉12克,南瓜粉3克

步骤 2

木薯粉72克,糯米粉12克,菠菜粉3克

步骤 3

木薯粉72克,糯米粉12克,紫薯粉3克

步骤 4

9克糖粉加入215克水中化开,三等分分别倒入三种粉类碗中

步骤 5

和至没有干粉,菠菜面团

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步骤 6
步骤 6

南瓜面团

步骤 7

紫薯面团

步骤 8

紫薯➕奶黄馅,南瓜➕芋泥馅,菠菜➕肉松馅

步骤 9

水开后入锅蒸8分钟

步骤 10

趁热尝一个

步骤 11

美味

步骤 12

芋泥馅最受欢迎

快手蔬菜粉版本青团的小贴士

1,皮分为大约35克一个,馅是25克左右,这个比例我觉得馅料有点大了,下次试试包小点的 2,馅料照片被我删了,回头补上 3,此帖做备忘之用,不喜勿喷

菜谱创建时间:2021-04-16 09:48:42
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