黑糖核桃提子吐司

基础发酵1小时后分割成三份松弛20分钟后擀卷撒黑糖粉葡萄干卷起松弛20分钟后再次擀卷撒黑糖粉葡萄干核桃仁卷起入模 35度发酵9粉满刷蛋液中间剪一刀撒黑糖粉 上170 下215 35分钟 低糖模具30分钟 温度稍微降低一点。

风炉 450低糖模具 170 20分钟 夹馅再加3分钟。450普通模具 175 25分钟 夹馅再加3分钟。 250低糖模具170 17分钟 夹馅再加3分钟。 250普通模具 175 18分钟 夹馅再加3分钟。