捷赛自动锅放水,按煮面条这个纽。把挂面找出来放在旁边。 一根香菜一颗罗马生菜🥬切根扔水盆里冲(圆生菜要抛开一片片的,麻烦!罗马生菜🥬根一切就散开了,水一冲就行了) 不粘锅中火烧热 小葱剥皮擦净切末。放瓷碗里(我喜欢的放汤面的玻璃怕热油浇上炸裂,不过一会儿要多洗一个碗) 不粘锅红点变深了放油,关火,晃一下锅,放花椒十几粒,隔网蔽出的油直接浇在小葱上,扔掉花椒粒。 自动锅叫了,水开了,把挂面扔进去,不管了。 开火,利用锅底剩油煎个鸡蛋。放了一克盐。 趁鸡蛋煎熟的过程,把香菜切碎。 这时面条好了,把瓷碗里的油泼香葱放到玻璃小汤盆里,放一勺生抽(15毫升)一勺醋(15毫升)一克盐,一点白胡椒粉,几滴香油。 生菜围在盆边,涝入面条,倒入汤汁,盛好煎蛋,就可以吃了:-)