准备用料如上
准备腌料，柠檬用搓丝板搓出丝和汁水
加入适量百里香和味好美椒盐一袋（20g）
大蒜拍扁切碎，加入到腌料中，准备腌制工作
鸡泡掉血水后，去脖子去爪，用厨房纸擦干
把调好的腌料均匀的涂抹在鸡身各个部位
密封好腌好的鸡
放入冰箱冷藏过夜
烤箱上下火205℃预热
烤架铺好锡纸，放上整鸡，送入烤箱，按鸡的大小调整时间，这边暂定65分钟
调制刷的酱料，一勺红葱姜，一勺蜂蜜，可适当放点酱油和花生油，一起调和
烤制十分钟后，鸡皮已经微干，取出，刷上一层酱料，送入烤炉。 再烤制十五分钟后，再次取出，翻面，反面也刷上酱料，继续送入烤炉，烤至时间结束。
完美
完美