蘑菇头巧克力玛芬蛋糕(超级简单)

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作者: 梦染千淳

用料

蘑菇头巧克力玛芬蛋糕(超级简单)的做法步骤

步骤 1

材料准备好,所有粉类可以装一起,烤箱上170,下180预热

步骤 2

黄油室温软化到手指可以轻松戳洞,然后加入糖粉跟盐打发

步骤 3

打发好的黄油

步骤 4

然后在分多次加入鸡蛋搅拌均匀后再加,最后分两次加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

筛入所有粉类,混合均匀

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步骤 6
步骤 6

最后拌匀蛋糕糊,装入裱花袋

步骤 7

用这样的手法挤入模具中(用图中这周耐烤杯最好,黄油含量比较多,用纸杯多话,最后成型不怎么好,我是不够用就拿几个纸杯凑合下)

步骤 8

然后震匀

步骤 9

撒上耐烤豆,送入预热好的烤箱,烤25分钟左右

步骤 10

烤好的蛋糕,个个爆头,凉透后冷藏吃口感更好

蘑菇头巧克力玛芬蛋糕(超级简单)的小贴士

加鸡蛋的时候一定要少量多次,因为我做的是5份的量,所以我都是一个个加,一份量差不多做六七个杯子,吃不完冰箱冷藏口感更好

菜谱创建时间:2021-04-17 16:03:52
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