家常酱排骨

340人浏览 18人收藏 0人做过

作者： Bobo的厨房

作为北方人，还是很喜欢用酱来炖菜的，这道酱排骨，也可以加入脊骨，都很好吃。

用料

家常酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净

步骤 2

冷水下锅，加入料酒，焯一下排骨

步骤 3

煮到没有血水析出为止，捞出来洗净

步骤 4

热锅冷油加入两勺黄豆酱

步骤 5

将黄豆酱炒熟炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入多一些的开水

步骤 7

加入排骨，香叶，大料和姜片，炖煮大约40分钟

步骤 8

汤汁焅干以后，可以加入点味精调味

步骤 9

装盘即可

菜谱创建时间：2021-04-17 16:38:41

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

大橘大利｜新年馒头

评分 7.8 16 人做过

腊八粥做法

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

腊八蒜做法

全部菜谱分类

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 190 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.5 28 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

作者的其他菜谱

紫菜蛋花粉丝汤

香菇油菜炖鸡腿

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1104 人做过

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

评分 8.6 176 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 45 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 357 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 156 人做过

实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠

评分 8.3 416 人做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.1 142 人做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）