肉切好，加入味好美嫩肉粉，抓拌均匀。
锅烧热，放油倒入加了嫩肉粉的肉肉，简单翻炒后加入料酒和红油豆瓣酱。翻炒几下倒入青椒，放蚝油、生抽、鸡精、盐、味好美快炒鲜调料。在炒一下即可出锅。
加了嫩肉粉的肉不会干柴，很好吃。
平常不爱吃炒猪肉的我，吃这个肉肉就停不下来。😂
搭配水烙馍，完美。