除了糖和枸杞，所有食材放入网锅。 （枸杞单独用温水浸泡）
加入清水淹没食材（或者淹没食材2/3） 设置8分钟/50度/速度5
因为放了皂角米清洗后有些泡沫，网锅拿出来冲洗一下食材，沥干食材水分备用。倒掉主锅的水并清理干净。
可以看到经过8分钟银耳已经泡发得很好了，同时也清洗得非常干净。
只将银耳放入干净的主锅，5秒/速度5 切碎。 （我用的雪耳，喜欢小朵出胶更好。喜欢大的可以手撕）
加入清水水到max的位置，放入刚刚清洗好的莲子、皂角米、灰枣、红糖，冰糖。（枸杞晚些时候放） 打开慢炖模式，TM6设置2小时/98度 即可。TM5设置2小时/98度/反转小勺。 枸杞泡好沥水，可在还有20分钟好的时候，放进去。也可以好了放进去，再加20分钟时间继续慢炖。
我一般晚上睡前扔进锅里就不管了，早上起来喝温度正好，方便快捷。
1. 食材可根据自己喜好调整 2.大枣推荐灰枣，口感好不易烂。 3.添加了红糖口感甜而不腻，喜甜可酌情添加。