浸泡绿豆12h以上。蒸熟（大概20-30min 绿豆胀大，一碾就碎即可）
将绿豆、白糖倒入料理机内打碎。按个人口感喜好调整细腻程度。（我这次觉得打得太细腻了，应该有点颗粒更好。）
将面团所有材料一并加入盆中和面，揉至较光滑即可，盖保鲜膜松弛十分钟。
面团分为15g/份，豆馅分为25g/份
面皮擀成饺子皮大小即可，不要太薄。用面皮包住馅料，右手虎口向上慢慢推面皮，直至封口。
220度烤箱预热10min，烤20min左右。主要观察饼饼的颜色。中途翻面！（别的方子200度10min就行了，但我的烤箱不可以）
大功告成！
剩下的绿豆馅压成绿豆糕😄
不耐甜的小伙伴 糖还可以再减！ 我已经减糖了（原配方25+60g糖）还是觉得再淡一些好。