纯手工皮加持的水饺🥟

397人浏览 7人收藏 1人做过
作者: yakou施施

用料

纯手工皮加持的水饺🥟的做法步骤

步骤 1

面粉加温水,盐和面成形,表面会有些干,放置20分钟,面团不能太湿,注意掌握水份!

步骤 2

静止20分钟后的面团,拿出来在揉几分钟,表面会变得光滑无比,不沾手的状态再放置一个小时后使用!切记要放置,不能马上使用!

步骤 3

用擀面杖擀皮,记得放置手粉,手粉是必须的,撒在皮上面,皮才不会干,可利用圆形磨具,成型后才会美观精致!

步骤 4

擀好后的皮,记得撒手粉!切记,要不然皮会变硬!

步骤 5

弄好馅料准备!调料可看个人口味自己调!

展开全部
步骤 6
步骤 6

手工包的不是很均匀,胜在干净卫生,成功!

步骤 7

成品!60个的量!

菜谱创建时间:2021-04-18 12:50:27
打开App收藏