把牛奶倒入紫薯泥中，然后压成泥
再倒入白醋搅拌均匀
加入白糖搅拌均匀
用一个小碗倒入酵母，加入4-5克温水把酵母搅拌融化，倒入紫薯泥中搅拌
最后把大豆油倒入紫薯泥中搅拌（没有味道的油都可以替换，加油是为了让馒头吃起来更松软）
分次把紫薯倒入面粉中搅拌成絮状
然后揉十分钟成团，不用揉太久。 揉好放一边盖好静置下再来操作，因为做花式卡通馒头是不需要发酵的（如果做刀切馒头就让它静置发酵后再做）
随自己的想法做造型，当然也可以上网买卡通馒头模具来操作
用温水40度发酵到1.5倍至两倍大。然后煮滚水蒸12-15分钟即可
这是蒸熟的图片，煮熟后颜色没变化