韩国辣酱炒年糕

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作者: 米猪妈
天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~ 有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。 阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~

用料

韩国辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

所有的配菜切成丝。

步骤 2

热锅炒洋葱。

步骤 3

洋葱稍微炒出香味儿就可以了,不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。

步骤 4

加入适量的开水,没过青菜就可以;加入辣椒酱。(韩式辣酱是甜辣口味的不咸,可以多放一些。)

步骤 5

水一开就下年糕中火煮,记得要不断的搅拌别粘锅。

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步骤 6
步骤 6

汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了,加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

菜谱创建时间:2012-09-22 13:29:04
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