蘑菇去蒂 切小丁。荸荠切小丁
肉馅加料酒、五香粉、味精、白胡椒,还有少许蚝油和生抽。
加入蘑菇丁和荸荠丁 搅匀。馅不要太干
把肉馅放到蘑菇上 每朵上在放点蚝油
蒸15分钟
齐活!!
荸荠不要切太小 太小的话没有内种咯吱咯吱的感觉