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小炒酥肉的做法

小炒酥肉

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作者: 葉fifi
葉fifi
小炒酥肉

用料

小炒酥肉的做法步骤

步骤 1

锅内起油,下姜、蒜爆香。

步骤 2

下干辣椒,略微煸炒。

步骤 3

下蒜苔,大火炒。

步骤 4

下酥肉。

步骤 5

加调味盐和少许糖。

步骤 6

翻炒均匀后出锅。

小炒酥肉的小贴士

酥肉的做法就不赘述了,炸酥肉的时候少裹点淀粉这样可以保留肉的原味以及不容易回软。 干辣椒略炒即可,炒久了容易变黑影响菜品的成色。

菜谱创建时间:2012-09-22 18:21:36
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