准备食材 五花肉切长条，蒜瓣切片，干红椒切丝，胡萝卜切条，四季豆切段
小火煸香蒜片和红椒丝
到入五花肉煸炒至出油，到入胡萝卜和四季豆翻炒
炒至半生时，转小火将菜的部分平铺在锅底，加入面条，蓬松的平铺在上面
将配料表中的生抽，老抽和蚝油用900毫升的水稀释，分三次加入，每一次看锅内的汁水比较少时加入，并盖上盖子焖煮，反复三次
大约过十五钟开盖将菜与面条翻拌开来，中间加入麻油和白胡椒粉，翻拌均匀即可
面条沾满了汤汁十分鲜美 四季豆软糯微甜，荤素搭配营养丰富 菜与主食一锅搞定，省事好吃