江门牌黑凉粉粉，其他牌子也可以，这个牌子比较大众很容易买到。
凉粉拆开包装倒入大碗中，加一碗左右凉水(普通饭碗大小)，搅拌至无颗粒，变浆糊即可。
浆糊如图～
搅拌前可先煮开水(节省时间~)，量为剩下的7碗，水煮开后把浆糊分几次倒入，不停搅拌。
一定要不停搅拌，不然底下会糊，等煮开冒泡泡就可以出锅啦~
倒入碗中乘凉，它自己会变果冻状，放入冰箱冷藏后冰冰凉凉的会更好吃😋
用小刀切块状，开吃，喜欢炼乳的味道~ (也可以加蜂蜜或者煮开水的时候加黄糖融化，还可以直接加点白糖或者奶茶，很多种吃法，味道也很不错的。)
加炼乳真的超好吃~~