咖喱虾浇饭

处理虾。背部剪开，挑出虾线。

加入料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

咖喱粉加水调配好。

热锅倒油，下入虾翻炒。

炒至变红加入咖喱汁。

开水烫青菜半分钟捞起。

青菜加入锅中翻炒，加适量盐调味。关火装盘。

配上一杯芒果酸奶，美美的。