春季时令菜之蒸槐花

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作者: 恋恋家居蟹
今天去菜场,竟然有槐树花呀,赶紧买一点,过了这个季节,就没有了。

用料

春季时令菜之蒸槐花的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐树花,把花撸下来,用水轻轻冲洗后,沥水,沥干程度,决定了裹面粉的多少,水多面粉的量就多,水少,面粉用量就少。。

步骤 2

撒面粉放点盐,拌好,要让花每个都裹上面粉,所以可能需要分多次拌面粉。

步骤 3

拌好了

步骤 4

入蒸笼

步骤 5

水烧开,中大火约8到10分钟。

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步骤 6
步骤 6

槐花的清香朴面而来

步骤 7

拌上蘸料,享受吧。

菜谱创建时间:2021-04-19 15:18:04
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