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柠檬红茶冻撞焦糖牛乳
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作者：
佐佐家的餐桌
用料
柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤
步骤 1
50克黑凉粉加100克凉开水搅拌均匀无颗粒状态
步骤 2
1250克水加入80克冰糖煮沸，放入7克红茶、六片柠檬煮2分钟，过滤网
步骤 3
滤好的红茶煮沸，一边倒入之前调好的凉粉糊一边搅拌均匀，再过滤一遍，红茶冻口感会更细腻
步骤 4
冷却后就是清新柠檬味的红茶冻，再加纯牛乳、少量滇红茶水、焦糖酱，味道真是太棒啦！
步骤 5
没有奶精、香精，甜度自由支配，这才是一杯奶茶本来的味道
柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的小贴士
没有难度，动动你的小手指，健康美味的奶茶清凉一夏
菜谱创建时间：2021-04-19 16:47:21
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