老少皆宜！甜品店卖爆了的咸奶油杏仁蛋糕卷

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将淡奶油、水怡、盐、糖粉、蛋黄倒入奶锅中小火加热，搅拌至融化。

将搅拌好的淡奶油分次加入软化黄油中，打发至细腻顺滑。

在蛋糕胚上均匀抹上打发好的奶油，利用油纸卷起来。

在蛋糕卷表面均匀抹上打发好的奶油，裹上杏仁片，再切成小段方便售卖。