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节瓜瑶柱甫
7293人浏览 358人收藏 1人做过
作者：
赵太自家厨房
用料
节瓜瑶柱甫的做法步骤
步骤 1
瑶柱用水冲洗，放入保温壶内加入适量的开水，盖盖焖5小时
步骤 2
节瓜2个，用刀刮掉皮
步骤 3
去掉头尾，一开四，用🔪轻划十字，用小钢勺挖掉芯备用
步骤 4
水中加入5克盐煮开放入节瓜煮5分钟捞出
步骤 5
泡好的瑶柱
步骤 6
放入挖好的节瓜内，上锅煮30分钟，控出盘中的水到泡瑶柱的水，一起备用
步骤 7
泡瑶柱的水烧开，加入一勺酱油、一勺蚝油，2克糖，加入勾好的淀粉水，煮到浓，淋上蒸好的菜上面，完成✅
节瓜瑶柱甫的小贴士
选购节瓜要大小均一，做出来的效果才理想。 可按照食用人数，自行加减件数。
菜谱创建时间：2021-04-19 19:44:47
