羊架冲洗干净后用厨房纸巾吸干水份，放调料：油、海盐、黑椒粉、孜然粉、蒜盐粉、生抽、生粉、白糖、抹均匀之后保鲜膜包好放冰箱冷藏几小时入味
制作前：提前预热烤箱，放入烤箱烤20分钟再取出
待凉了切块
热锅，放入黄油和姜片
放入羊架煎至两面金黄色即可
嫩滑可口的煎羊架完成了，就连小朋友都喜欢吃