紫薯馅南瓜饼

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南瓜真是个好东西。性甘,性温,入脾,胃经,具有补中益气,养胃助消化等作用。 口味软糯香甜,很受我家小妞喜欢,作为早餐我把它煮成南瓜粥或做成南瓜饼都是挺受欢迎的。

用料

紫薯馅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜(切块),紫薯(对半切开)入蒸锅或微波炉蒸熟。

步骤 2

1-2图:蒸好的的南瓜和紫薯分别放入不同的容器压成泥状。

步骤 3

3饼皮:到出南瓜碗中多余的水分(不然会太湿)南瓜泥和糯米粉按1:1的拌匀成团。

步骤 4

4馅料:紫薯泥中加入红糖和炒熟的黑芝麻拌匀。

步骤 5

5; 揪一团南瓜面团,压成圆片,包入紫薯糖馅,收口压扁。

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步骤 6
步骤 6

6:锅内放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄即可。

紫薯馅南瓜饼的小贴士

加入炒熟的芝麻,一口咬下去口感更香哦。

菜谱创建时间:2012-09-23 11:41:30
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