小美版青团

艾草先洗净，锅里放水开后倒入艾青烫熟，放一小勺小苏打粉保护颜色，捞起后冷水漂洗冷却，可直接冷冻保存，个人建议先直接用小美打成细腻的艾草汁，后期需要直接解冻舀着用就可以，更加方便。 艾草倒入主锅，大概1比3的比例加入水量，1分钟/速度10打成汁。

主锅倒入糯米粉和粳米粉，加入开水20克，20秒/速度3混合，再加入色拉油和艾草汁，2分钟揉面键，过年成不粘手面团，注意调节水分，艾草汁先加入120克，期间从量杯盖口观察，不够从杯口加入少许艾草汁

取出面团，均匀分开，根据馅料控制面团大小，大约35-45克，包法类似汤圆。 蒸煮大概需要12-15分钟，出锅后可以用表面刷油防黏，也可以用表面滚松花粉，可以用保鲜膜包起来。