准备三水（其实就是葱姜蒜分辨磨成泥后加水） 玉米粒和马蹄粒备用
两斤虾剥完后大概会有一斤虾仁，记得去虾线。将清理好的虾分成两份，一份打成泥（多一些），一份剁成颗粒状。
放入三水、白胡椒粉、0卡糖、盐、鱼露和鸡蛋清搅打至非常细腻。
细腻的虾泥
先用刀分割成小块，再用刀背进行敲打
加入煮好的玉米粒和马蹄粒
搅拌均匀
入锅煎至两面金黄即可
出炉😋
推荐这个牌子的甜辣酱，好吃！（已经吃光N瓶）
提前将虾放入冰冻室冰冻半小时，会很好剥