对于成长中的小朋友来说,铁是非常重要的营养元素。除了内脏、瘦肉里含铁,动物血里也含有丰富的铁。如何将动物血烧得好吃,今天就来介绍一款适合小朋友吃的,蒜苗烩鸭血。
蒜苗烩鸭血的做法步骤
步骤 1
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切蒜泥、葱花备用
步骤 4
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起油锅,倒入蒜泥、葱花煸香。加入六月香豆瓣酱(不辣口,适合小朋友吃。大人可以再加些红油调味。)
步骤 6
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倒入蒜苗,煸炒。
步骤 7
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加水,煮开。
步骤 8
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加入焯好水的鸭血
步骤 9
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最后用老抽,调色、调味,加入水淀粉勾芡。
步骤 10
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大火收汁
步骤 11
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色香味俱佳,开吃!
菜谱创建时间:2021-04-21 14:00:24