准备如图所需要的材料
将老豆腐捣碎
打入一个鸡蛋
加入胡萝卜、葱花、面包糠、淀粉
加入适量的五香粉、蚝油、生抽、适量盐
把它们抓成团，玉米淀粉可以按照自己的实际情况来酌情添加或者减少
揉成团即可
锅内油烧热以后下豆腐丸子进去炸
炸至金黄捞出即可
趁热开吃啦~好好吃