买回来的螺蛳加2勺盐和水浸泡15分钟
螺蛳清洗干净,葱与辣椒切段
放油放葱姜蒜翻炒几下
加一大勺豆瓣酱
炒出红油倒进螺蛳翻炒
加2勺生抽,2勺料酒,1勺糖,1勺蚝油,半勺盐
翻炒均匀倒进半碗水,大火煮3分钟
加进辣椒翻炒30秒即可出锅放