家庭版葱油拌面快手面凉拌面

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用料

家庭版葱油拌面快手面凉拌面的做法步骤

步骤 1

过程非常简单,味道超级好! 油+葱+辣椒面+小米辣+蒜末+芝麻+酱油+耗油+糖+鸡精 能吃辣就少泼油,不能吃辣就多泼油!自己调整! 酱油多少根据自己口味调整咸淡!

步骤 2

葱叶切段,准备好芝麻,辣椒面,小米辣切段,蒜剁成沫!

步骤 3

起锅烧油! 油温还没上来就把葱段放进去, 中火,一直搅动葱叶!

步骤 4

正在搅动的葱叶! 直到葱叶变微黄如图! 关火继续搅动! 余温不散,会继续把葱叶炸到黄!

步骤 5

捞出葱叶!热油倒入刚才的混合材料里!

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步骤 6
步骤 6

趁锅热,酱油倒进锅里,加一点白糖,耗油,鸡精,搅到融化!

步骤 7

面条煮熟后过水,过到凉透!

步骤 8

一勺混合好的酱油加两勺葱油,搅拌后浇面! 撒葱花香菜黄瓜丝油菜等各种菜码!

菜谱创建时间:2021-04-22 14:14:00
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