冰糖银耳炖木瓜的主要材料,可能有人问为啥用草莓,我是想增香气,喜欢带点微酸
银耳提前发透,木瓜去瓜瓤,再去皮切块,草莓先别动
取一个炖盅,放进银耳与木瓜块
加进适量的清水,约一碗多点
取一个蒸锅,放入盖好盖子的炖盅,炖银耳木瓜40分钟
把银耳木瓜取出来,加进老又土冰糖 20克
盖上炖盅盖子再炖20分钟后即可关火
取出炖好的银耳木瓜,把草莓切片泡在里面一起食用,又好香又好吃!