【抗癌食记】2.青菜胡萝卜香菇虾饼

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作者: 狸花咕噜
一期化疗结束了,刚出院,休息两周再住院做二期,给爸爸尝试多样均衡饮食的记录。 爸爸平时不太喜欢吃虾,再加上活检伤口没好,嘴巴舌根疼,只能吃相对软烂的食物,所以干脆去壳去虾线剁碎,青菜、胡萝卜也切碎了一起放到主食里去。

用料

【抗癌食记】2.青菜胡萝卜香菇虾饼的做法步骤

步骤 1

虾剥皮、去虾线剁碎

步骤 2

香菇、青菜、胡萝卜剁碎,尽量多剁一会,弄细碎~

步骤 3

准备一把面粉,就用手抓一把就可以,不要多。

步骤 4

以上食材搅拌到一起,加盐、鸡精、滴几滴芝麻油,面粉可以不用完,只要成型即可。

步骤 5

洗干净手戴保鲜袋分成小团,压薄,蒸熟即可。我用电饼铛感觉还是有点硬。

菜谱创建时间:2021-04-22 17:37:19
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