抹茶蔓越莓牛扎/蛋白棒(快手低糖)

准备原料，蔓越莓干切碎或保留整粒，乳清蛋白抹茶混匀。 (如果用的是抹茶味的蛋白粉，抹茶用量可以减半)

椰子油和棉花糖放入锅中小火加热。

棉花糖融化后关火。

倒入乳清蛋白粉和蔓越莓干，快速拌匀。

把柔软状态的牛轧糖埋入容器中定型。 (或者放到按板上用刀配合手整形)

待其略微变硬后取出切条。

这是我用的棉花糖。

名创优品的整粒蔓越莓干，配料表没有添加白砂糖，用浓缩苹果汁替代了。