先准备好图中所有食材~
先烧水煮西米,一定要等水开以后再放入西米(如果用凉水煮 西米会成糊糊),然后用大火 盖上锅盖 煮15分钟,期间不停的揭开盖看看,搅拌一下,防止糊底,十五分钟后打开锅 西米会有一点白芯,再盖上锅盖闷十五到二十分钟,直到小白芯消失。然后用凉水冲洗两到三遍,放凉备用~
这种是煮了十五分钟的,还需要再闷一下
闷完以后,小白芯消失了~
用果汁机把芒果➕少量牛奶和椰汁打成芒果泥
打完之后就是这个样子啦~
把芒果汁先放入准备好的容器中,再倒入剩余的牛奶和椰汁,椰浆少量多次加入,喜欢椰浆味道的也可以多放一点,根据自己口味添加用量,再放入几颗芒果粒,加一片薄荷叶点缀一下完美~(这个图是借鉴的,因为我没有好看的薄荷叶😭😭😭)
颜值爆表~
喜欢甜一点的可以加点蜂蜜
准备带去单位分给办公室小姐姐们尝尝😋😋😋😋