鸡腿去皮剁小块，加姜片料酒白胡椒粉腌制15分钟
冷水下锅加姜蒜，煮到开锅出血沫捞出把血沫冲干净（别用冷水否则肉太紧了
用不粘锅，锅里不放油，加葱姜蒜，放入洗去血沫的鸡腿中火炒到微微发黄
加入料酒，生抽，蚝油，盐，零卡糖，加水没过鸡肉，加入香菇盖锅盖小火焖煮15分钟
加入青辣椒和小米辣，大火收汁3分钟（煮的时候太馋土豆悄悄放了几块，减脂期建议还是别放了！如果放的话和香菇一起放
放入蒜末10秒后关火，完成
简单的减脂期工作日午餐 get
用零卡糖代替白砂糖 用不粘锅不放油炒鸡腿 鸡腿一定要去皮