小心烫嘴！超级爆浆的娘惹糕点斑斓糯米球Ondeh-ondeh， klepon

皮：把热滚的热水倒入糯米粉、搅拌至无干粉，盖上静置。微温加入斑斓汁和足够的椰浆揉均匀。分割，搓成小球。 馅：混匀，搓成小球。椰糖建议切成小丁或磨碎/粉末，方便成团，包裹馅料的时候更容易一些，而且煮的时候椰糖容易融化。 椰丝+盐+水+玉米淀粉混合正10分钟。

包裹馅料，大火水煮开后煮熟（浮起），趁热滚上椰丝。也可以用干椰丝。

用了干椰丝。

小心烫嘴。