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香到流口水的‼️酱肉粉丝包-配方详细的做法

香到流口水的‼️酱肉粉丝包-配方详细

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小六一儿童节快乐
天气越来越暖和,做面食的好季节,家里小六一最喜欢吃的就是酱肉包,我们也都很喜欢,真的超级香 酱肉包的主要内容就是酱肉,而做成这个酱肉的豆瓣酱我用的是六月香豆瓣酱,90天足发酵,不添加黄原胶和人工色素,优选东北非转基因大豆和山东冬小麦,吃起来更健康放心 下面记录我的方子,所有用料都精确到克,方便大家复制味道,嫌麻烦的可以忽略

用料

香到流口水的‼️酱肉粉丝包-配方详细的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有食材,然后用热水将粉丝泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先调好酱汁,炒的时候就不慌张,生抽 老抽 蚝油 六月香豆瓣酱称好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成小丁,放入锅中小火翻炒煸出油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多肉有点焦黄,加入提前调好的酱汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀倒入葱 姜末即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的粉丝切碎,和洋葱还有炒好的酱肉混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400克面粉,200克温水,4克酵母粉,10克白糖混合搅拌成絮状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团揉搓排气后,根据自己的习惯分成大小相等的剂子,我分的50克一个

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剂子擀成薄片后放入之前冷藏好的馅料

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成自己喜欢的形状,放上蒸锅盖上锅盖继续醒发20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火蒸15分钟即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太好吃了😋,家小六一吃了4个,我都怕他吃太多…

菜谱创建时间:2021-04-23 11:32:19
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