巧克力华夫饼and原味华夫饼

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作者: 浅夏的淡雅
华夫饼自己很喜欢吃∽做法简单∽这次做了巧克力味和原味两种∽

用料

巧克力华夫饼and原味华夫饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀,过筛备用

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

加入牛奶,充分乳化

步骤 4

打入两个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 5

加白砂糖和一小撮盐,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入过筛好第一步的糯米粉可可粉

步骤 7

搅拌好的液体应该有点稠,捞起来是可以流动的

步骤 8

预热好华夫饼机,刷上一层薄薄的油(我就刷了一次,后面几次都没刷,如果机器粘的话,建议做一次刷一次)

步骤 9

倒入液体,液体比较稠,可以用勺子稍微调整下

步骤 10

盖上盖子,加热4分钟左右,我的基本四分钟多一点,中间可以打开盖子来看看上色程度,喜欢焦点的可以加热时间延长些 ➻加热途中华夫饼膨胀,蒸汽有冒出来,没关系的,可以打开盖子松下,再盖上盖子

步骤 11

配方可以做三片华夫饼多一点,多出来可以做成不规则的华夫饼,也挺好看的

步骤 12

原味华夫饼就是把可可粉换成等量糯米粉,其他的不变

步骤 13

巧克力华夫饼and原味华夫饼

步骤 14

想要巧克力的还是原味的?

菜谱创建时间:2021-04-23 16:37:56
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