家常皮蛋瘦肉粥

食材准备，大米提前浸泡20分钟左右。

肉丝提前用白胡椒粉、料酒腌制片刻。

皮蛋切成小块，小葱切碎。

大米煮粥，至米粒开花。

倒入肉丝。

倒入皮蛋。

加少许味好美白胡椒粉。

加少许味好美椒盐提鲜。

撒上小葱。

搅拌均匀。

关火。

上桌开吃！

鲜咸可口、软糯鲜香。