材料备齐，黄油软化，鸡蛋也要室温的。
2，黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白状态，分次加入鸡蛋液打发均匀。再加入香草精和盐拌匀。(这部忘了拍照) ！
3，加入过筛的低筋面粉和杏仁粉拌匀。
4，揉成团。
5，蔓越莓干切碎。
6，将面团分成3份，一份原味，一份放可可粉做成可可面团，一份加抹茶粉做成抹茶面团！
7，抹茶和原味面团里我加了蔓越莓碎，可可面团里加了些杏仁片揉匀，也可以加其他坚果。
8，用饼干整形器整形成长方形。
9，整形后包好。放入冰箱冷藏2小时左右。
10，切成0.8厘米宽的片。
11，摆在烤盘内，保持间距。 ！
12，长帝蒸烤箱中层160度，烘烤15-20分钟左右(根据切片厚度决定)
13，出炉移动到烤网上放凉即可
小贴士 如果用其他坚果。如瓜子仁，南瓜仔，核桃等，要先切碎！蔓越莓干不切碎也可以，不过我觉得切碎了看着更均匀！