先把面团材料混一起（像絮状物），揉在一起之光滑，放盆里，盖上保鲜膜发酵至两倍大
肉馅所有材料一起用绞肉机搅碎，然后分次加入水，直至水完全被吸收
取发酵好的面团50g一个，分切好再面粉里滚一圈，然后擀成中间厚边上薄的面皮（8-10cm），包上肉馅，包好的放油纸上面，这次包的比较大，做了十五个。
先烧开锅中的水，再加四分之一的冷水，把包好的包子放里面二次发酵（包好的包子最好用油纸垫在下面），20分钟
烧开水，蒸25分钟，焖三四分钟，就可