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微波炉百分百芒果糯米糍
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作者：
兔子洞笔记
用料
微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤
步骤 1
把95克的芒果肉用榨汁机/料理机达成粘稠的糊状，称出剩余的食材。
步骤 2
把芒果泥、糯米粉、细砂糖混合均匀。 盖盖子/保鲜膜放进微波炉高火叮1分半钟。取出把生熟的部分翻拌混合一下，接着以20-30秒为单位重复一两次，直到粉团完全变成深色。
步骤 3
趁热放入黄油块，用刮刀/勺子把黄油用按压的方式揉进粉团里。
步骤 4
在砧板/桌面上撒一丢丢熟糯米粉或者玉米淀粉当手粉防粘，把团子按扁、折叠2-3次后，擀成扁平状。
步骤 5
把粉团切成八份，分别包进5克芒果肉。
步骤 6
收口搓圆，滚一层椰蓉，完成~
菜谱创建时间：2021-04-24 23:02:23
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