烤箱预热180C/360F,玛芬模涂一层油。
将A组材料在一个比较大的碗里混合均匀。 然后B组按照材料单顺序混合在一起。
香蕉压成泥,如果没有这个压泥的工具,叉子也可以代劳。 鸡蛋和牛奶最好放室温,不然黄油容易结块。加黄油的时候分三次加入不容易结块。
材料准备好,把液体材料加入干性材料,开始翻拌。
翻拌到没有干粉即可加入麦片。
把拌好的面糊放进玛芬模。
可以在上面加水果、巧克力豆、酥粒加以装饰,增添不同的味道。
180C/360F 烤18-20分钟或表面上色。 放凉之后即可享用😋