广东糖水之薏米糖

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作者: 看我虾胡闹

用料

广东糖水之薏米糖的做法步骤

步骤 1

把薏米洗净,不用晾干水分也行,直接放入锅中炒熟,炒熟的过程也就没水了,薏米本身是寒性食物,先炒熟据说没有那么寒(我也是听说而已)

步骤 2

一直小火炒制,而且要不停翻转,炒到薏米微微发黄还有味道有点熟米的味道就差不多停火了

步骤 3

把炒制好的薏米加入电饭煲中,加水,浸泡1.2个小时(据说这样会软诺一点)

步骤 4

我用的是电饭煲的煮粥键,给它慢慢熬煮,此刻可适量加糖,熬煮成功后,看起来就🈵诱人的了

步骤 5

夏天的话可以把煮好的薏米放到冰箱了,就可以直接开吃了!

菜谱创建时间:2021-04-25 08:26:25
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