鹌鹑蛋，冷水下锅，煮沸能用筷子夹起来就差不多了 冷水泡凉，每个敲碎，然后搓一圈，好入味
把配料都放进去
如图所示，再➕入生抽，老抽，盐
啤酒，盖过食材即可，我倒了一瓶 大火烧开后，转小火25-30分钟
连汤一起盛出来，晾凉，保鲜膜封好，泡一晚上，让它入味 家里有真空机的，可以多做一点点，冷藏可以放几天吃都没事的😄