香甜发面饼

（没拍图，下次再做的时候放图） 把面粉秤好放在盆里 拿出另一个盆把酵母粉＋糖＋温水放在一起搅拌均匀即可

把搅拌好的酵母粉水放在面粉盆里，和成光滑的面团，放置发酵两倍大（我是放在烤箱里发酵的一个小时可以发酵好）。温室发酵试气温而定

这个时候来做油酥，把除了油以外的东西都放在一起搅拌均匀，然后把油烧热倒进去，搅拌均匀

发酵好的面团揉一会排出里面的空气，分割成小份面团，大概分成10份

从小面团上揪掉一小块面团蘸上油酥放进面团里，然后像包包子那样包起来，擀成小饼。 在电饼铛里刷上薄薄一层油，把面饼放进去，稍微定型后，翻面，盖上盖子，把两面煎成金黄就好了。

（等我下次做的时候上图）