鲜竹笋烧五花肉
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春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食
鲜竹笋烧五花肉的做法步骤
步骤 1
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切成大段的放入锅中,放点姜片
步骤 6
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放入小块的五花肉进行翻炒,炒制微黄,倒出多余的油
步骤 7
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放入葱段
步骤 8
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倒入3勺料酒
步骤 9
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倒入3勺酱油
步骤 10
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翻炒均匀
步骤 11
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再倒入1勺蚝油
步骤 12
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翻炒均匀
步骤 13
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加入适量的水,没过红烧肉即可
步骤 14
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加入1-2块冰糖
步骤 15
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提前将竹笋切段,放入盘里备用
步骤 16
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倒入笋段,进行翻炒一下
步骤 17
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盖上锅盖,大火煮20分钟
步骤 18
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转小火收汁
步骤 19
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装盘撒上葱花即可
步骤 20
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看起来是不是挺有食欲!
菜谱创建时间:2021-04-26 15:31:32