准备好500克鸡翅洗干净备用 生姜、沙姜切片、蒜瓣拍碎
鸡翅正反面各划3刀，下一步腌制会更容易入味
划好的鸡翅放入生姜、沙姜、蒜米、盐、料酒、生抽、老抽少许调色、生粉，搅拌均匀 再放入一勺花生油抓一下保持水分（腌制10分钟）
腌制好的鸡翅放入碟子里 米饭蒸上，鸡翅放上面 时间需30分钟以上 ps：也可以放蒸锅单独蒸
30分钟后，新鲜美味的鸡翅出锅了 鲜滑爽嫩，汁香四溢，很入味